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▶ [유령레드컵케이크
*필요한 재료와 준비물
머핀믹스, 달걀 2개, 우유 80ml, 녹인버터 160ml, 백련초가루 2Ts, 휘핑크림 100ml, 노란색 m&m 16개, 다크초코펜 1개
미리 준비해 두세요
1. 버터는 미리 녹여준비한다.2. 달걀, 우유는 실온의 상태로 준비한다.3. 오븐은 170℃로 10분간 미리 예열한다. 
1 단계
볼에 머핀믹스, 실온상태의 달걀, 실온상태의 우유, 녹인 버터를 넣고 손거품기로 섞는다.
2 단계
백련초가루를 넣고 손거품기로 가볍게 섞어 준다. 유산지를 깐 머핀틀에 반죽을 80%까지 담고 170℃로 예열한 오븐에 25~30분간 구워 식힘망에 식힌다.
3 단계
볼에 휘핑크림을 넣고 핸드믹서 거품기로 가장 센 단계에서 단단한 거품이 되도록 휘핑한 다음 원형깍지를 끼운 짤주머니에 휘핑크림을 담아 컵케이크 위에 장식한다.
4 단계
m&m 초콜릿에 다크초코펜으로 유령 눈을 만들어 준다.
5 단계
휘핑을 올린 컵케이크에 ④의 m&m초콜릿을 올려 완성한다.
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