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체리크럼블 |
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통밀가루 120g, 황설탕 80g, 오트밀 120g, 버터 100g, 시나몬가루 기호에 따라 약간
체리파이필링 3/4캔 |
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| 1 단계 |
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저는 이 파이필링이였는데,, 이제 이 아인 없나봐요? 어쨌든 땡큐 필링이랑 별 차이 없겠죠ㅎ |
| 2 단계 |
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통밀가루 황설탕 시나몬을 함께 체치고 오트밀을 섞어주세요 |
| 3 단계 |
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차가운 버터를 깍뚝썰기 해 넣고 스크래퍼로 다져요 |
| 4 단계 |
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적당히 고슬고슬할정도로 만들어주세요 |
| 5 단계 |
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반죽 절반 조금 넘는 양을 팬에 손으로 꾹꾹 눌러담아주세요 |
| 6 단계 |
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위에 체리파이필링을 부어요 |
| 7 단계 |
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위는 다시 반죽을 넣는데,, 위는 고슬고슬하게 올려주세요 |
| 8 단계 |
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190도 오븐에 40분간 구워 식혀주세요 |
| 9 단계 |
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완성 됐으면 맛있게 드시면 됩니다~ 새콤 달콤한데다 홈메이드 바닐라 아이스크림까지 곁들여 먹으니 금상첨화ㅎ |
| 10 단계 |
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먹다가 맛에 감동해서 또 한 컷ㅎ |
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이 체리파이필링이 제가 베이킹맘에서 제일 처음 샀던 게 아닐까싶네요ㅎ
거의 2년이 다되가고,, 어느새 길고길다는 통조림 유통기한 조차 다가와,, 급하게 썼어요ㅎ
사각틀3 호 분량입니다
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| 베이킹맘 |
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2011-09-15 오전 11:12:33
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소중한레시피 공유해주셔서 감사드려요 :D
살짝 찐득한 크럼블을 수제아이스크림과 함께 먹으면 정말 맛있겠네요!
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