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아망디오 쇼콜라 |
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박력분 150g,설탕 65g,코코아파우더 10g, 버터 65g, 우유 20g, 아몬드슬라이스 60g,소금약간
<30개분량> |
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- 버터와 우유는 미리 실온에 둡니다.
- 박력분+코코아파우더는 미리 2-3회 이상 체쳐둡니다. |
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아망디오 쇼콜라
은은한 코코아향과
바삭바삭한 식감에 반할 수 밖에 없는
그런 맛을 지닌거 같아요~
아몬드슬라이스를 넣어서 그런지
정말 고소하구요^^
설탕량만 좀 줄여서 계랑하시면
어른들도 정말 좋아하실 그런 쿠키랍니다.
반죽에 설탕을 묻혀서 구우면 고소한맛+달달한맛이 나니깐요
설탕을 묻혀주시는거는 취향에 따라 묻혀주시면 됩니다~
한번 만들어보세요~
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| 베이킹맘 |
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2011-09-15 오전 10:05:48
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소중한레시피 공유해주셔서 감사드려요 :D
달콤하고 고소하겠어요!
입이 심심할때 하나씩 먹으면 좋겠네요^^
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