| 1 단계 |
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체쳐 놓은 밀가루에 이스트 설탕 소금을 따로 따로 놓아 밀가루로 덮어 줍니다 |
| 2 단계 |
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계란과 우유를 섞어 반죽을 시작합니다 |
| 3 단계 |
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어느 정도 뭉쳐졌다 생각될 때 오일류를 넣고 마저 반죽을 합니다 |
| 4 단계 |
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볼에 담아 일차 발효를 시작합니다 |
| 5 단계 |
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발효된 반죽을 분할해서 둥굴리기를 하시고 중간발효를 해주세요 |
| 6 단계 |
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중간발효된 반죽을 밀어 소세지를 올립니다 반죽을 잘 오므려 주세요 |
| 7 단계 |
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가위로 소세지 부분을 잘라주세요 |
| 8 단계 |
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순서대로 펼쳐주세요 성형을 다하시면 이차발효를 시작합니다 |
| 9 단계 |
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발효가 다 되면 버무린 토핑을 올리고 케찹도 뿌려주시고요 180도에서 20분정도 구워주세요 |
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