| 1 단계 |
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체친 밀가루에 이스트 설탕 소금을 따로 놓고 이스트랑 소금이 닿지 않게 조심 조심 섞는다 |
| 2 단계 |
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우유와 계란을 넣고 반죽을 한다 |
| 3 단계 |
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어느 정도 뭉쳐졌다 생각될 때 오일류를 넣고 마저 반죽을 합니다 이 때 반죽을 치대주세요 |
| 4 단계 |
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볼에 담아 일차 발효를 시작합니다 |
| 5 단계 |
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일차 발효 후 십분정도 벤치 타임을 준 다음에 성형을 한다 |
| 6 단계 |
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이차발효를 한 뒤 180도에서 20분간 구워 준다 |
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