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▶ 초코머핀
*필요한 재료와 준비물
박력분200g , 설탕 180g , 계란180g , 버터 170g ,
베이킹파우더4g 코코아가루 4g , 초코칩(기호에 따라 양 조절하세요 ), 계피가루 조금 (없음 패스)
미리 준비해 두세요
버터를 실온에 두어 부드럽게 해주세요 박력분은 체에 한번내려주세요
1 단계
믹싱볼은 깊이가 있는게 좋아요 버터를 설탕과함께 믹서해주세요 ....설탕양을 여러번나누어서 믹싱해주세요
2 단계
1단계다음은 계란을 믹서해주세요 ...계란을 조금씩 넣어가면서 믹싱해주세요 (계란양이 적으면 우유로 대체하세요)
3 단계
2번단계 에서 체친 박력분과 베이킹파우더 코코아가루를 넣어 섞어주세요
4 단계
3단계에서 초코칩을 섞어주시면 됩니다
5 단계
머핀틀에 담아주실때 ... 유산지를 깔면 좋아요 담을때 양은 7부가 좋습니다 양을 비슷하게 담아야 굽는 시간도 좋아요
6 단계
오븐을 미리 가열해주세요... 가열한오븐기에서 180도에서 25분정도 (오븐기에따라 조금씩 차이가 있어요)
7 단계
짜짠 완성입니다 체에 올려 식혀주세요 감사합니다 *^^*
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